Restaurace Potrefená Husa na Verandách, Praha

VELIKONOČNÍ MENU 28. 3. – 1. 4.

Krém z medvědího česneku smetanová polévka s pestem z medvědího česneku, žemlovými knedlíčky a slunečnicovými semínky 78,-

Kukuřičné baby kuřátko s kopřivovou nádivkou, jarní zeleninou restovanou na oříškovém másle a bramborami grenaille 220 g 328,-

Pečená jehněčí roláda s omáčkou z konfitovaného česneku, mladým špenátem a bramborovými špalíky 150 g 348,-

Grilovaný jehněčí hřebínek se smetanovou růžičkovou kapustou, batátovo- bramborovou kaší a omáčkou demi glace s lanýžovým olejem 200 g 388,-