restaurace Potrefená husa Na Verandách

Nádražní 43/84, Praha 5, 150 00

+420 257 191 200 manager@phnaverandach.cz

Restaurace Potrefená Husa na Verandách, Praha MENU

Potrefená husa Na Verandách

zobrazit text >

Pivovarská restaurace Na Verandách se nachází přímo v areálu pivovaru Staropramen na pražském Smíchově. V trendových prostorách restaurace, které prošly v létě 2016 kompletní rekonstrukcí, jenž byla realizována ke 147.letému výročí založení Pivovaru, můžete ochutnat vyhlášenou tradiční českou kuchyni s požadavky moderního stylu. Pod pravidelným dohledem sládka, nabízíme několik druhů skvěle ošetřeného tankového i sudového piva na čepu, včetně dalších pivních lahvových speciálů.

Podnik navázal na dlouhou tradici pivovarské restaurace, která je zde provozována již od prvních dnů vaření Smíchovského piva v roce 1872. Součástí podniku je stylová a útulná terasa, která v létě nabízí nejen příjemné posezení v pivovarském dvoře za jakéhokoli počasí, ale také venkovní grilování.

Součástí podniku jsou také společenské prostory v unikátních historických prostorách pivovaru (Paspův sál a Trnkův salonek) , které v propojení s provozem Music baru PHENOMEN a prostorem restaurace, disponují kapacitou až 800 míst. Vhodné tedy i pro Vaše firemní akce, svatby, prezentace, večírky nebo konference. Samozřejmostí je i úplný cateringový servis a konferenční technika.

V případě Vašeho zájmu o výrobu piva můžete navštívit také exkurzní trasu pivovaru Staropramen.

Více informací na:
http://www.pivovary-staropramen.cz/cs/navstivte-nas/navstevnicke-centrum/

GASTROKALENDÁŘ 2021

Na letošní rok jsme si pro vás připravili řadu zajímavých akcí, máte se na co těšit...

Polední menu

úterý 26.10.2021

Polévka	0,33l	FRANKFURTSKÁ POLÉVKA s davelskými párky (1a,3,7)	42 kč
Hlavní jídlo 1	150g	SMAŽENÁ VINNÁ KLOBÁSA s bramborovou kaší a kyselou okurkou (1,3,7,9,10)	125 kč
Hlavní jídlo 2	150g	„LIBOVEJ SEGEDÍN“ segedínský guláš z vepřového ramínka s naším houskovým knedlíkem (1a,3,7)	125 kč
Hlavní jídlo 3	150g	ŠVÉDSKÉ MASOVÉ KULIČKY z hovězí kýty se smetanovou omáčkou s brusinkami a vařenými petrželkovými bramborami (1a,3,7,9,10)	135 kč
Hlavní jídlo 4	150g	NUDLIČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY s omáčkou hoisin, nakládaným zázvorem, citronovou trávou, sezamem, jasmínovou rýží a vaječnou omeletou (3,6,11)	145 kč
Tip šéfkuchaře	200g	KUŘECÍ PRSA plněná fettou a sušenými rajčaty se zeleninou ratatuille a lyonskými bramborami (1,7)	155 kč

středa 27.10.2021

pátek 29.10.2021

Objednávat z naší polední nebo stálé nabídky můžete také na

úterý 26.10.2021

středa 27.10.2021

pátek 29.10.2021

Objednávat z naší polední nebo stálé nabídky můžete také na

Doporučujeme

Stálá nabídka

Objednávat z naší polední nebo stálé nabídky můžete také na

Pivo

Teplé nápoje

Nealko

Jídla k pivu

Polévky

Tradiční recepty a jídla z grilu

Saláty

Dezerty

Dětská jídla

Přílohy

Koktejly

Vína

	ČECHY A MORAVA
15cl / 75cl	PÁLAVA, ZEMSKÉ VÍNO vinařství Přítluky, chuť polosladká s plnějším tělem, zlatožlutá barva s typickou vůní připomínající čajovou růži, citrusovou kůru a liči, v chuti exotické ovoce	78 kč / 388 kč
15cl / 75cl	CABERNET MORAVIA, ZEMSKÉ VÍNO vinařství Přítluky, chuť suchá s hutnějším tělem, s typickými tóny černého rybízu a jemného zeleného pepře	78 kč / 388 kč
75cl	RYZLINK VLAŠSKÝ pozdní sběr vinařství Horák, chuť suchá s plnějším tělem, víno světlejší zelenkavé bary, vůně zaujme svou svěžestí a citrusovými tóny	428 kč
75cl	RULANDSKÉ ŠEDÉ pozdní sběr vinařství Horák, chuť je zaoblená, harmonická s lehkým zbytkovým cukrem, ve vůni stopy medu, sušeného ovoce a přezrálých hroznů	428 kč
75cl	PINOT NOIR, ZEMSKÉ VÍNO vinařství Kraus, odrůda pěstovaná v Mělníku již od 14. století, víno nese stopy lesních jahod a červeného zahradního ovoce, zrání v sudech barrique	458 kč
	NĚMECKO
75cl	RIESLING TROCKEN oblast Rheinhessen, Weingut Geil, čisté, velmi ovocné a minerální víno, dominují tóny broskví a meruněk	498 kč
	RAKOUSKO
75cl	GRÜNER VELTLINER DAC oblast Kamptal, Weingärtnerei Aichinger, elegantní víno s okouzlujícím buketem tropického ovoce	558 kč
	ŠPANĚLSKO
75cl	TEMPRANILLO BODEGAS LOS TINOS oblast Rioja, brzy dozrávající a nejpěstovanější španělská odrůda, intenzivní vůně lesních plodů s elegantním nádechem kakaa a vanilky	368 kč
	CHILE
15cl / 75cl	MERKÉN CHARDONNAY oblast Curicó Valley, vinice Requingua, bohatá vůně s nádechem ovoce, v chuti zelené jablko, ananas a citrusové plody	78 kč / 368 kč
15cl / 75cl	MERKÉN MERLOT oblast Curicó Valley, vinice Requingua, komplexní víno s chutí červených bobulí, fíků a čokolády	75 kč / 368 kč
15cl / 75cl	MERKÉN ROSÉ oblast Curicó Valley, vinice Requingua, má tmavě růžovou barvu, intenzivní vůni rybízu, jahod, třešní s nádechem mentolu, v chuti je svěží a vyvážené	75 kč / 368 kč
	ŠUMIVÁ VÍNA A ŠAMPAŇSKÉ
10cl / 75cl	PROSECCO BRUT suché, ITÁLIE	78 kč / 555 kč
75cl	PERRIER JOUËT GRAND BRUT Champagne, FRANCIE	1490 kč

Destiláty

Kde nás najdete Otevírací doba

Otevírací doba

Pondělí	11:00 - 22:00
Úterý	11:00 - 22:00
Středa	11:00 - 22:00
Čtvrtek	11:00 - 22:00
Pátek	11:00 - 22:00
Sobota	ZAVŘENO
Neděle	ZAVŘENO

Kontakty

Nádražní 43/84, Praha 5, 150 00
+420 257 191 200
manager@phnaverandach.cz

Tram - 4, 7, 12, 14, 20, 54
Bus – 104, 120, 123, 130, 137, 167, 191,197, 217, 231, 501
Metro – linka „B“, stanice Anděl – výstup směr Na Knížecí

Hosté, kteří volí raději dopravu vlastní, mohou využít také nedaleko vzdálené hlídané parkoviště v ulici Za Ženskými domovy. Výše parkovného činní 35,- Kč za hodinu.

Fotogalerie

PARTNEŘI: www.bugsysbar.cz, Catering v Praze, www.fbconcepts.cz, www.gastroport.cz, www.phalbertov.cz, www.phenomen.cz, www.potrefenahusapraha.cz, www.fbcentrum.cz, www.spejle.eu

Ocenění

pro média

© FB Centrum, Provozovatel: F&B Centrum, s.r.o., Nádražní 43/84, Praha 5, 150 00, C 127217 vedená u Městského soudu v Praze, IČ: 27929736.
Tvorba www stránek People For Net a.s.

Potrefená husa Na Verandách

	ČEPOVANÉ
0,3l / 0,5l	STAROPRAMEN SMÍCHOV	29 kč / 41 kč
0,25l / 0,4l	STAROPRAMEN 11°	32 kč / 47 kč
0,25l / 0,4l	STAROPRAMEN ČERNÝ	32 kč / 47 kč
0,25l / 0,4l	STAROPRAMEN ŘEZANÉ	32 kč / 47 kč
0,3l / 0,5l	STAROPRAMEN NEALKO	29 kč / 41 kč
	SMÍCHOVSKÝ VÝBĚR
0,25l / 0,4l	EXTRA CHMELENÁ 12°	32 kč / 47 kč
0,25l / 0,4l	NEFILTR PŠENIČNÝ	32 kč / 47 kč
0,25l / 0,4l	GRANÁT 13°	33 kč / 49 kč
0,4l	VELVET	79 kč
	LAHVOVÉ
0,33l	STELLA ARTOIS NEALKO	48 kč
0,33l	STELLA ARTOIS	58 kč
	CIDER
0,3l	CARLING CIDER CHERRY	68 kč
	KOKTEJLY
0,4l	RADLER Staropramen Smíchov, citronová limonáda	58 kč
0,4l	DIESEL Staropramen Černý, Pepsi cola	58 kč

	ESPRESSO RISTRETTO	48 kč
	ESPRESSO	48 kč
	ESPRESSO LUNGO	48 kč
	ESPRESSO MACCHIATO	48 kč
	ESPRESSO DOUBLE	68 kč
	CAPPUCCINO	58 kč
	CAFFÉ LATTÉ MACCHIATO	68 kč
	CAFFÉ FRAPPÉ	68 kč
	ČAJ Z MÁTY	58 kč
	ČAJ ZE ZÁZVORU	58 kč
	ALDERMANN TEE ČERNÝ – Earl Grey, Assam Tgfop Dhelakat OVOCNÝ – Grandma´s Garden ZELENÝ – Fine Jasmine	58 kč
20cl	SVAŘENÉ VÍNO	58 kč
	GROG	58 kč

0,4l	LEDOVÝ ČAJ limetkový, mátový	55 kč
0,4l	LIMONÁDA citronová, okurková, zázvorová, pomerančová, malinová,borůvková	58 kč
0,33l	MATTONI GRAND jemně perlivá	38 kč
0,33l / 0,75l	MATTONI GRAND perlivá	38 kč / 69 kč
0,33l / 0,75l	AQUILA neperlivá	38 kč / 69 kč
0,25l	PEPSI COLA / PEPSI LIGHT	48 kč
0,25l	MIRINDA	48 kč
0,25l	7UP	48 kč
0,25l	SCHWEPPES TONIC	48 kč
0,2l	POMERANČ ČERSTVÝ	68 kč
0,2l	POMERANČ GRANINI	48 kč
0,2l	JABLKO GRANINI	48 kč
0,2l	JAHODA GRANINI	48 kč
1l	KARAFA VODY	38 kč

300 g	CIBULOVÉ KROUŽKY velký kornout do křupava smažených cibulových kroužků v bramborákovém těstíčku se zakysanou smetanou a feferonkovou omáčkou	118 kč
150 g	VOLSKÁ TLAMA na tenko krájený uzený jazyk se salátem z hovězích líček s cibulkou, nakládanou mini okurkou, chilli papričkou v kyselém nálevu, chléb	128 kč
200 g	VEPŘOVÁ KLOBÁSA „VERANDY“ sekáme, meleme, plníme, udíme na třešňovém dřevě s hořčicí, jablečným křenem, chléb	128 kč
150 g	KACHNÍ RILLETTES na hrubo trhaná pomazánka z pomalu pečené kachny s karamelizovanými jablky, zeleninovými špalíky a křupavými topinkami	138 kč
150 g	MARINOVANÁ MAKRELA lehce zauzený filet z makrely, naložený v pivním rozvaru s jablečným octem, pečeným česnekem a kořenovou zeleninou, chléb	148 kč
150 g	VARIACE ČESKÝCH SÝRŮ tatarák z olomockých tvarůžků, šlehaná třená niva, nakládaný hermelín s cibulkou, topinky	148 kč
150 g	ROASTBEEF Z VYSOKÉ ROŠTĚNÉ do růžova pečený, naložený v hořčici a křenu s okurkovou remuládou a pastou z mladých výhonků, smažené bramborové lupínky	168 kč
100 g	TATARÁK z hovězí kýty, dochucený a namíchaný, topinky pečené na sádle	178 kč
500 g	PIVOVARSKÉ PRKNO kuřecí křídla, kachní Rillettes, volská tlama, roastbeef, naše klobása, cibulové kroužky, nakládané okurky, feferonky a zelný salát, podávané s omáčkami a chlebem	328 kč

M / XL	SILNÁ ČESNEČKA se šunkou, slaninou, vejcem, majoránkou a krutony	55 kč / 78 kč
M / XL	TRADIČNÍ KULAJDA s hříbky, brambory, koprem a zastřeným vejcem M jako předkrm, či XL, která je vydatná i jako hlavní jídlo	65 kč / 88 kč
150g	HOVĚZÍ KARABÁČEK pořádný kus masa v silném hovězím vývaru s kořenovou zeleninou, bramborami a jablečným křenem	118 kč

Polévka	0,33l	HRÁŠKOVÝ KRÉM se zakysanou smetanou a česnekovými krutony (1,3,7)	42 kč
Hlavní jídlo 1	250g	CAESAR SALÁT z křehkého ledového a římského salátu s kuřecím masem, krutony, parmazánem a bylinkovou ciabattou (1a,3,7)	118 kč
Hlavní jídlo 2	180g	ZÁHORÁCKÝ ZÁVITEK z vepřové krkovice plněný slaninou a sudovým zelím, šťouchané brambory s mladou cibulkou (1a,7,10)	125 kč
Hlavní jídlo 3	220g	KUŘE NA HOUBÁCH čtvrtka kuřete pomalu pečená na kořenové zelenině se smetanovou omáčkou s hříbky a čerstvou těstovinou Pasta Mamma (1,3,7,9)	135 kč
Hlavní jídlo 4	150g	UZENÁ KACHNÍ ROLÁDA se zeleninovým rizotem, bambusovými výhonky, nakládaným zázvorem a kyselým ledovým salátem (6,9,11)	145 kč
Tip šéfkuchaře	200g	GRILOVANÁ HOVĚZÍ ROŠTĚNÁ šunka-vejce, americké brambory, salát z bílého zelí, tatarská omáčka (1a,3)	165 kč

Polévka	0,33l	SMETANOVÁ ČESNEČKA s praženou slaninou a chlebovými čipsy (1a,3,7)	42 kč
Hlavní jídlo 1	300g	ZAPEČENÉ ŠPECLE s šunkou od kosti a růžičkovou kapustou v sýrové omáčce (1a,3,7)	118 kč
Hlavní jídlo 2	150g	KUŘECÍ ŘÍZEK v kukuřičných lupínkách s vařeným pažitkovým bramborem, mrkvový salát s jablky (1a,3,7)	125 kč
Hlavní jídlo 3	200g	SRBSKÉ VEPŘOVÉ ŽEBÍRKO se zeleninou a rajčaty, smažené bramborové krokety (1)	135 kč
Hlavní jídlo 4	350g	„MUSAKA“ hovězí ragú s lilkem a loupanými rajčaty zapečené s bramborami a sýrem fetta (1a,3,7,9)	145 kč
Tip šéfkuchaře	200g	TELECÍ OSSOBUCO pomalu dušené na víně a kořenové zelenině s bramborovým pyré a gremolátou (1a,7,9)	165 kč

200 g	TAŠTIČKY PLNĚNÉ TRHANOU KACHNOU pomalu pečená kachna s jablky v nudlovém těstě s kedlubnovým zelím, křupavou cibulkou a silným výpekem	148 kč
200g	PIKANTNÍ GULÁŠ z hovězího krku na pivu Staropramen s domácím žemlovým knedlíkem a čerstvou cibulí s feferonkou	188 kč
200g	SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ z hovězího válečku, špikovaná zauzenou slaninou, houskový knedlík, zakysaná smetana a brusinky	198 kč
150g	SMAŽÁK ve strouhance smažený Eidam s tenkými bramborovými hranolky a naší tatarskou omáčkou	178 kč
350 g	KUŘECÍ KŘÍDLA v ostré marinádě s míchaným salátem, zeleninou a omáčkou z modrého sýra	178 kč
200g	VEPŘOVÝ ŘÍZEK z kýty s tradičním bramborovým salátem s naší majonézou	198 kč
350 g	KACHNÍ STEHNO pomalu pečené v sádle s červeným a kedlubnovým zelím, žemlovým a houskovým knedlíkem	248 kč
1,5kg	PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO na pivu Staropramen s cibulí, medem, česnekem a směsí koření, hořčice, křen a domácí chléb	368 kč
200 g	KUŘECÍ PRSO SOUS VIDE s pečenou kořenovou zeleninou (karotka, celer, petržel, řepa), tymiánovým demi glace a bramorami ve slupce	218 kč
200 g	BURGER DVOURUČÁK z hovězího masa s vypečenou slaninou, rajčetem, nakládanou okurkou, ledovým salátem a sýrem čedar, bramborové hranolky a feferonková majonéza	288 kč
600 g	VEPŘOVÁ ŽEBRA pořádná porce grilovaných žeber marinovaných v pikantní marinádě, bramborové hranolky, zelný salát a barbecue omáčka	308 kč
200 g	STEAK Z VYZRÁLÉHO HOVĚZÍHO PODPLEČÍ s restovanými šalotkami, gratinovanými bramborami s rozmarýnem a pepřovou omáčkou	338 kč

350g	CAESAR SALÁT listy římského salátu s Caesar dresinkem s ančovičkami, parmazánem, grilovaným kuřecím masem, opečenou slaninou a krutony z bílého chleba	188 kč
250g	SALÁT S KOZÍM SÝREM marinovaná červená řepa, grilovaný kozí sýr s bylinkami, medovými vlašskými ořechy a rukolou	178 kč
250g	ZELNÝ SALÁT tradiční sladkokyselý s kmínem	58 kč
200g	OKURKOVÝ SALÁT se zakysanou smetanou	58 kč

	PALAČINKY S POVIDLY karamelovým sladem a smaženou vanilkovou zmrzlinou	98 kč
	JAHODOVÉ KNEDLÍČKY s tvarohem, máslem a cukrem	108 kč
	KOPEČEK ZMRZLINY dle vlastního výběru, vanilka, čokoláda, jahoda, švestková s mákem	28 kč

100g	SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ s naším houskovým knedlíkem	108 kč
150g	KNEDLÍKY S VEJCI opečené houskové knedlíky na másle s cibulkou	88 kč
100 g	SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZEČKY s vařenými bramborami nebo hranolky	98 kč

200g	VAŘENÉ BRAMBORY	38 kč
200g	BRAMBOROVÉ HRANOLKY	48 kč
200g	BRAMBOROVÝ SALÁT	58 kč
200g	VARIACE KNEDLÍKŮ	38 kč
100g	BYLINKOVÁ BAGETA	38 kč
200g	KOŠÍK PEČIVA	38 kč
1ks	TOPINKY	8 kč
250g	ROZPEČENÝ CHLÉB	28 kč
200g	ČERVENÉ NEBO KEDLUBNOVÉ ZELÍ	38 kč

	APEROL SPRITZ Aperol, Prosecco, soda	118 kč
	CUBA LIBRE Havana 3 y.o., limetová šťáva, Pepsi Cola	118 kč
	GIN TONIC Beefeater, tonik, limeta	118 kč
	BETON Becherovka, tonik, citron	118 kč
	BAVORÁK Fernet, tonik, citron	118 kč
	CAIPIRINHA brazilský rum, limeta, třtinový cukr	128 kč
	MOJITO Havana 3 y.o., limeta, třtinový cukr, máta, soda	128 kč
	NEALKO MOJITO limeta, třtinový cukr, máta, soda	98 kč
	MAXIPES nakládaný fík ve vodce	58 kč
	ČUPÍTO vodka, limetkový džus, koktejlová třešeň	58 kč

2cl	SLIVOVICE LŽÍNSKÁ	40 kč
2cl	SLIVOVICA ŽUFÁNEK	48 kč
2cl	SLIVOVICE VIZOVICKÁ 2010 JELÍNEK	78 kč
2cl	HRUŠKOVICE WILLIAMS JELÍNEK	38 kč
2cl	HRUŠKOVICA ŽUFÁNEK	48 kč
2cl	HRUŠKOVICE BARON HILDPRANDT	50 kč
2cl	MERUŇKOVICE BARON HILDPRANDT	48 kč
2cl	PIVOVICE LŽÍNSKÁ	40 kč
2cl	ORIGINÁLNÍ KMÍNKA HELBING	38 kč
2cl	BECHEROVKA	30 kč
2cl	BECHEROVKA LEMOND	30 kč
2cl	FERNET STOCK BOŽKOV	30 kč
2cl	PEPRMINT BARTIDA	30 kč
2cl	TUZEMÁK JINDŘICHOHRADECKÝ	30 kč
2cl	ABSOLUT Švédsko	35 kč
2cl	RUSSKIJ STANDART Rusko	38 kč
2cl	BEEFEATER Anglie	30 kč
2cl	OLMECA ALTOS REPOSADO Mexiko	48 kč
2cl	METAXA ***** Řecko	38 kč
2cl	MARTELL CORDON BLEU	168 kč
2cl	HAVANA CLUB 3 Y.O. Kuba	38 kč
2cl	CAPTAIN MORGAN SPICED Jamajka	38 kč
2cl	LEGENDARIO ELIXIR 7 Y.O. Kuba	48 kč
2cl	DIPLOMATICO RESERVA Venezuela	78 kč
2cl	DICTADOR 12 LETÝ KOLUMBIE	78 kč
2cl	MILLONARIO SOLERA 15 LETÝ PERU	88 kč
2cl	ZACAPA 23 SOLERA Guatemala	90 kč
2cl	ZAYA GRAN RESERVA 12 LETÝ TRINIDAD	108 kč
2cl	BALLANTINE'S Skotsko	38 kč
2cl	CHIVAS REGAL 12 Y.O. Skotsko	48 kč
2cl	THE GLENLIVET 12 Y.O. Skotsko	60 kč
2cl	JAMESON Irsko	38 kč
2cl	JACK DANIEĽS USA Tennessee	40 kč
2cl	CAMPARI BITTER Itálie	38 kč
2cl	JÄGERMEISTER Německo	38 kč

Restaurace Potrefená Husa na Verandách, Praha

Potrefená husa Na Verandách

GASTROKALENDÁŘ 2021

Polední menu

úterý 26.10.2021

středa 27.10.2021

pátek 29.10.2021

úterý 26.10.2021

středa 27.10.2021

pátek 29.10.2021

Doporučujeme

Stálá nabídka

Pivo

Teplé nápoje

Nealko

Jídla k pivu

Polévky

Tradiční recepty a jídla z grilu

Saláty

Dezerty

Dětská jídla

Přílohy

Koktejly

Vína

Destiláty

Kde nás najdete Otevírací doba

Otevírací doba

Kontakty

Fotogalerie

Sledujte nás

Odběr newsletteru

Formulář byl odeslán, děkujeme.

Ocenění