restaurace Potrefená husa Na Verandách

Nádražní 43/84, Praha 5, 150 00

+420 257 191 200 manager@phnaverandach.cz

Restaurace Potrefená Husa na Verandách, Praha MENU

Potrefená husa Na Verandách

zobrazit text >

Pivovarská restaurace Na Verandách se nachází přímo v areálu pivovaru Staropramen na pražském Smíchově. V trendových prostorách restaurace, které prošly v létě 2016 kompletní rekonstrukcí, jenž byla realizována ke 147.letému výročí založení Pivovaru, můžete ochutnat vyhlášenou tradiční českou kuchyni s požadavky moderního stylu. Pod pravidelným dohledem sládka, nabízíme několik druhů skvěle ošetřeného tankového i sudového piva na čepu, včetně dalších pivních lahvových speciálů.

Podnik navázal na dlouhou tradici pivovarské restaurace, která je zde provozována již od prvních dnů vaření Smíchovského piva v roce 1872. Součástí podniku je stylová a útulná terasa, která v létě nabízí nejen příjemné posezení v pivovarském dvoře za jakéhokoli počasí, ale také venkovní grilování.

Součástí podniku jsou také společenské prostory v unikátních historických prostorách pivovaru (Paspův sál a Trnkův salonek) , které v propojení s provozem Music baru PHENOMEN a prostorem restaurace, disponují kapacitou až 800 míst. Vhodné tedy i pro Vaše firemní akce, svatby, prezentace, večírky nebo konference. Samozřejmostí je i úplný cateringový servis a konferenční technika.

V případě Vašeho zájmu o výrobu piva můžete navštívit také exkurzní trasu pivovaru Staropramen.

Více informací na:
http://www.pivovary-staropramen.cz/cs/navstivte-nas/navstevnicke-centrum/

Nové menu

Zveme Vás na nové menu z dílny našeho šéfkuchaře. Ochutnejte speciality jako sous vide prso z perličky, vepřové žebro s bylinkami, Piemontský tatarák nebo oblíbené pivovarské prkno.

Polední menu

Zveme Vás každý den od 11:00 na naše polední menu. Vybírejte z pěti hlavních jídel za výhodné ceny.

Polední menu

Objednávat z naší polední nebo stálé nabídky můžete také na

Objednávat z naší polední nebo stálé nabídky můžete také na

Doporučujeme

Stálá nabídka

Objednávat z naší polední nebo stálé nabídky můžete také na

Pivo

Teplé nápoje

Nealko

Jídla k pivu

Polévky

Tradiční recepty a jídla z grilu

Saláty

Těstoviny

Dezerty

Dětská jídla

Přílohy

Koktejly

Vína

	ČECHY A MORAVA
15cl / 75cl	RYZLINK VLAŠSKÝ pozdní sběr vinařství Horák, chuť suchá s plnějším tělem, víno světlejší zelenkavé bary, vůně zaujme svou svěžestí a citrusovými tóny	78 kč / 388 kč
15cl / 75cl	MODRÝ PORTUGAL - pozdní sběr vinařství Horák, chuť je hebká, ovocno-smetanová s jemnou tříslovinou v závěru, v příjemné vůni zaujmou čisté ovocné tóny, které postupně přecházejí do třešní, švestek a lesního ovoce	78 kč / 388 kč
15cl / 75cl	RULANDSKÉ ŠEDÉ pozdní sběr vinařství Horák, chuť je zaoblená, harmonická s lehkým zbytkovým cukrem, ve vůni stopy medu, sušeného ovoce a přezrálých hroznů	78 kč / 388 kč
15cl / 75cl	PÁLAVA, ZEMSKÉ VÍNO vinařství Přítluky, chuť polosladká s plnějším tělem, zlatožlutá barva s typickou vůní připomínající čajovou růži, citrusovou kůru a liči, v chuti exotické ovoce	78 kč / 398 kč
75cl	CABERNET MORAVIA, pozdní sběr vinařství Přítluky, chuť suchá s hutnějším tělem, s typickými tóny černého rybízu a jemného zeleného pepře	398 kč
	NĚMECKO
15cl	RIESLING TROCKEN oblast Pfalz, vinařství Lucashof, suchý a svěží Riesling z vynikající vinice Forster Stift a s vůní po citrusových plodech, žlutém ovoci a příjemnou kyselinkou v hravé chuti	98 kč
75cl	MOSEL RIESLING oblast Mosel, vinařství Nik Weis, brilantní slámová barva, okouzlující vůně tropického ovoce, zeleného jablka, citronu, broskve a květin s intenzívní chutí s jemnou a výraznou strukturou	578 kč
	RAKOUSKO
15cl / 75cl	GRÜNER VELTLINER oblast Carnuntum, vinařství Walter Glatzer, zářivá žlutá barva se světle zelenkavými odlesky, vůně je ovocná, pikantní s nádechem bílého pepře a pomerančové kůry, chuť je středně plná, ovocně kořenitá s dobrou kyselinou a mineralitou	88 kč / 568 kč
75cl	FRANKOVKA DAC oblast Carnuntum, vinařství Walter Glatzer, víno tmavé purpurové barvy, vůně je krásně ovocná, připomíná černé třešně a bobulové ovoce, chuť je minerální a plná se sametovou tříslovinou	598 kč
	CHILE
15cl / 75cl	MERKÉN ROSÉ oblast Curicó Valley, vinice Requingua, má tmavě růžovou barvu, intenzivní vůni rybízu, jahod, třešní s nádechem mentolu, v chuti je svěží a vyvážené	78 kč / 388 kč
	ŠUMIVÁ VÍNA A ŠAMPAŇSKÉ
10cl / 75cl	PROSECCO BRUT suché, ITÁLIE	78 kč / 555 kč
75cl	PERRIER JOUËT GRAND BRUT Champagne, FRANCIE	1980 kč

Destiláty

Kde nás najdete Otevírací doba

Otevírací doba

Pondělí	11:00 - 23:00
Úterý	11:00 - 23:00
Středa	11:00 - 23:00
Čtvrtek	11:00 - 23:00
Pátek	11:00 - 23:00
Sobota	11:00 - 23:00
Neděle	11:00 - 22:00

Kontakty

Nádražní 43/84, Praha 5, 150 00
+420 257 191 200
manager@phnaverandach.cz

Tram - 4, 7, 12, 14, 20, 54
Bus – 104, 120, 123, 130, 137, 167, 191,197, 217, 231, 501
Metro – linka „B“, stanice Anděl – výstup směr Na Knížecí

Hosté, kteří volí raději dopravu vlastní, mohou využít také nedaleko vzdálené hlídané parkoviště v ulici Za Ženskými domovy. Výše parkovného činní 35,- Kč za hodinu.

Fotogalerie

PARTNEŘI: www.bugsysbar.cz, Catering v Praze, www.fbconcepts.cz, www.phalbertov.cz, www.phenomen.cz, www.potrefenahusapraha.cz, www.fbcentrum.cz, www.spejle.eu

Ocenění

pro média

© FB Centrum, Provozovatel: F&B Centrum, s.r.o., Nádražní 43/84, Praha 5, 150 00, C 127217 vedená u Městského soudu v Praze, IČ: 27929736.
Tvorba www stránek People For Net a.s.

Potrefená husa Na Verandách

	ČEPOVANÉ
0,3l / 0,5l	STAROPRAMEN SMÍCHOV	39 kč / 58 kč
0,25l / 0,4l	STAROPRAMEN 11°	39 kč / 58 kč
0,25l / 0,4l	STAROPRAMEN 12°	42 kč / 59 kč
0,25l / 0,4l	SMÍCHOVSKÝ VÝBĚR NEFILTROVANÝ	42 kč / 59 kč
0,25l / 0,4l	ČERNÁ BARBORA	39 kč / 58 kč
0,25l / 0,4l	STAROPRAMEN ŘEZANÉ	39 kč / 58 kč
0,3l / 0,5l	STAROPRAMEN NEALKO	39 kč / 58 kč
0,25l / 0,5l	HOEGAARDEN WHITE	58 kč / 108 kč
	LAHVOVÉ
0,33l	STELLA ARTOIS NEALKO	68 kč
0,33l	STELLA ARTOIS	68 kč
	KOKTEJLY
0,4l	RADLER Staropramen Smíchov, citronová limonáda	68 kč
0,4l	DIESEL Staropramen Černý, Pepsi cola	68 kč

	ESPRESSO RISTRETTO	55 kč
	ESPRESSO	55 kč
	ESPRESSO LUNGO	55 kč
	ESPRESSO MACCHIATO	55 kč
	ESPRESSO DOUBLE	78 kč
	CAPPUCCINO	68 kč
	CAFFÉ LATTÉ MACCHIATO	68 kč
	ČAJ Z ČERSTVÉ MÁTY	58 kč
	ČAJ Z ČERSTVÉHO ZÁZVORU	58 kč
	MIA TEA – NĚMECKÉ ČAJE NEJVYŠŠÍ KVALITY ČERNÝ – Earl Grey, English Breakfast OVOCNÝ – Grandma´s Fruit ZELENÝ – China Jasmine	65 kč
20cl	SVAŘENÉ VÍNO	65 kč
	GROG	65 kč

0,4l	LEDOVÝ ČAJ mátový	58 kč
0,4l	LIMONÁDA mango-meruňka, rakytník-angrešt, ananas-kiwi, malinová, zázvorová, pomerančová, citrónová	68 kč
0,33l	MATTONI GRAND jemně perlivá	48 kč
0,33l / 0,75l	MATTONI GRAND perlivá	48 kč / 75 kč
0,33l / 0,75l	AQUILA neperlivá	48 kč / 75 kč
0,25l	PEPSI COLA / PEPSI LIGHT	55 kč
0,25l	MIRINDA	55 kč
0,25l	7UP	55 kč
0,25l	SCHWEPPES TONIC	55 kč
0,2l	DŽUS - POMERANČ ČERSTVÝ	78 kč
0,2l	DŽUS - POMERANČ GRANINI	55 kč
0,2l	DŽUS JABLKO GRANINI	55 kč
0,2l	DŽUS JAHODA GRANINI	55 kč
1l	KARAFA VODY perlivá nebo neperlivá	48 kč

300 g	CIBULOVÉ KROUŽKY velký kornout do křupava smažených cibulových kroužků v bramborákovém těstíčku se zakysanou smetanou a feferonkovou omáčkou	155 kč
250 g	HORKÉ BRAMBŮRKY do křupava smažené bramborové lupínky, zapékané sýrem čedar s pikantním rajčatovým dipem a zakysanou smetanou	168 kč
200 g	NAŠE VEPŘOVÁ KLOBÁSA V HOUSCE zauzená a grilovaná klobása v brioškové bagetě s kořeněným dresinkem, smaženou cibulkou a salátem z kysaného zelí	195 kč
150 g	KACHNÍ RILLETTES na hrubo trhaná pomazánka z pomalu pečené kachny s karamelizovanými jablky, zeleninovými špalíky a křupavými topinkami	225 kč
150 g	NAKLÁDANÉ MATJESY na kyselo marinované filety s barevnou cibulkou, jalovcem, červeným pepřem a bílým balzamikovým octem	235 kč
150 g	HOVĚZÍ ROASTBEEF do růžova pečený, naložený v hořčici a křenu s okurkovou remuládou a pastou z mladých výhonků, smažené bramborové lupínky	255 kč
100 g	PIEMONTSKÝ TATARÁK z hovězí kýty s lanýžovou majonézou, kaviárem, fermentovanou zeleninou a křupavou topinkou	265 kč
500 g	PIVOVARSKÉ PRKNO kuřecí křídla, kachní rillettes, kapří hranolky, roastbeef, cibulové kroužky, naše klobása, nakládané okurky, feferonky a zelný salát, podávané s omáčkami a chlebem	495 kč

	FRANCOUZSKÁ CIBULAČKA ze silného hovězího vývaru s tymiánem a bílým vínem, zapečená se sýrem ementál	85 kč
M / XL	TRADIČNÍ GULÁŠOVKA VE DVOU VELIKOSTECH z hovězího karabáčku s bramborami a majoránkou XL – podávaná ve sladovém chlebu	78 kč / 105 kč

500 g	SLÁVKY NA VÍNĚ mušle připravené s keříkovými rajčaty, petrželovou natí, cibulí, česnekem, bílým vínem a máslem	285 kč
200 g	PIKANTNÍ GULÁŠ z hovězího krku na pivu Staropramen s naším žemlovým knedlíkem a čerstvou cibulí s feferonkou	255 kč
200 g	SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ z hovězího válečku, špikovaná zauzenou slaninou, houskový knedlík, zakysaná smetana a brusinky	265 kč
150 g	SMAŽÁK v rohlíkové strouhance smažený Eidam s tenkými bramborovými hranolky a naší tatarskou omáčkou	235 kč
200 g	VEPŘOVÝ ŘÍZEK z kýty a s máslovou bramborovou kaší	255 kč
350 g	KUŘECÍ KŘÍDLA v ostré marinádě s míchaným salátem, zeleninou a omáčkou z modrého sýra	245 kč
350 g	KACHNÍ STEHNO 12 hodin pomalu pečené v sádle s červeným a kedlubnovým zelím, žemlovým a houskovým knedlíkem	335 kč
1,4 kg	PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO na pivu Staropramen, s cibulí, medem, česnekem a směsí koření, hořčice, křen, chléb	475 kč
180 g	PRSO Z PERLIČKY připravené sous vide na tymiánu a jalovci s mačkanou bramborovou kaší, pečenou zeleninou a omáčkou z červeného vína	375 kč
200 g	BURGER DVOURUČÁK z hovězího masa s vypečenou slaninou, rajčetem, nakládanou okurkou, ledovým salátem a sýrem čedar, bramborové hranolky a feferonková majonéza	365 kč
350 g	POŠÍROVANÉ VEPŘOVÉ ŽEBRO pomalu tažené ve vakuu s bylinkami, česnekem a pivu Staropramen s bramborovou kaší, jablečným křenem a křupavým chipsem	385 kč
200 g / 300 g	RIB EYE STEAK s restovanými bramborami na slanině, karamelizovanou šalotkou a pepřovou omáčkou	475 kč / 575 kč

350g / 350g	CAESAR SALÁT S KUŘETEM A SLANINOU NEBO S KREVETAMI listy římského salátu s Caesar dresinkem s ančovičkami, sýrem parmazánového typu a krutony z bílého chleba (1,2,3,4,7,10)	265 kč / 285 kč
250g	SALÁT S KOZÍM SÝREM marinovaná červená řepa, grilovaný kozí sýr s bylinkami, medovými vlašskými ořechy a rukolou	255 kč
250g	SELSKÝ SALÁT SE ZASTŘENÝM VEJCEM mix listových salátů, rajčata, papriky, okurky, brambory, zelené fazolky, slanina a bylinkový dresink (3)	215 kč
250g	ZELNÝ SALÁT tradiční sladkokyselý s kmínem	75 kč

200g	ŠPAGETY CARBONARA s do křupava vypečenou slaninou Guanciale, sýrem parmazánového typu, vaječným žloutkem a drceným pepřem (1,3,7)	235 kč
200g	ŠPAGETY PUTTANESCA rajčatová omáčka s ančovičkami, česnekem, olivami kapary a malou chilli papričkou (1,3,4,7)	225 kč
200g	TAŠTIČKY PLNĚNÉ TRHANOU KACHNOU pomalu pečená kachna s jablky v nudlovém těstě s kedlubnovým zelím, smaženou cibulkou a silným výpekem (1,3,12)	215 kč

	PALAČINKY S POVIDLY karamelovým sladem a vanilkovou zmrzlinou	135 kč
	CREMA BRUCIATA pálený vaječný krém s pomeranči, kapkou citrusového likéru a lesním ovocem	145 kč
	JAHODOVÉ KNEDLÍČKY se sladkým tvarohem, máslem a cukrem	155 kč
	KOPEČEK ZMRZLINY na smetanovém základu, či sorbety – dle nabídky pivní sorbet se sušeným pomerančem (celoročně)	45 kč

100g	SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ s naším houskovým knedlíkem	165 kč
100 g	SMAŽENÉ KUŘECÍ ŘÍZEČKY s vařeným bramborem nebo tenkými hranolky (1,3,7)	145 kč

100g	BYLINKOVÁ BAGETA	55 kč
200g	KOŠÍK PEČIVA	55 kč
1ks	TOPINKY	10 kč

	MUSCAT SPRITZ rakouské suché víno Muškát, bezový sirup, soda, limeta	128 kč
	MARTINI FIERO Martini Fiero, tonic, pomeranč	128 kč
	APEROL SPRITZ Aperol, Prosecco, soda	128 kč
	CUBA LIBRE Havana 3 y.o., limetová šťáva, Pepsi Cola	138 kč
	GIN TONIC Beefeater, tonik, limeta	138 kč
	BETON Becherovka, tonik, citron	128 kč
	SKINNY BITCH Absolut vodka, limetová šťáva, soda	128 kč
	CAIPIRINHA brazilský rum, limeta, třtinový cukr	138 kč
	MOJITO Havana 3 y.o., limeta, třtinový cukr, máta, soda	138 kč
	NEALKO MOJITO limeta, třtinový cukr, máta, soda	98 kč
	MAXIPES nakládaný fík ve vodce	65 kč
	ČUPÍTO vodka, limetkový sirup, koktejlová třešeň	65 kč

2cl	SLIVOVICE LŽÍNSKÁ PLUM	45 kč
2cl	SLIVOVICA ŽUFÁNEK PLUM	55 kč
2cl	SLIVOVICE VIZOVICKÁ 2010 JELÍNEK PLUM	78 kč
2cl	HRUŠKOVICE CLAPPOVA RADLÍK	58 kč
2cl	HRUŠKOVICE WILLIAMS RADLÍK	58 kč
2cl	HRUŠKOVICE DUBOVÝ SUD RADLÍK	58 kč
2cl	WILMA OVOCNÝ DESTILÁT Z HRUŠEK A MALIN	58 kč
	DEGUSTAČNÍ SET PÁLENEK RADLÍK (4 x 0,02) (HRUŠKOVICE CLAPPOVA, WILLIAMS, DUBOVÝ SUD, WILMA)	216 kč
2cl	HRUŠKOVICE WILLIAMS JELÍNEK PEAR	45 kč
2cl	HRUŠKOVICA ŽUFÁNEK PEAR	55 kč
2cl	HRUŠKOVICE BARON HILDPRANDT PEAR	55 kč
2cl	MERUŇKOVICA ZE SKANZENU	55 kč
2cl	MERUŇKOVICE BARON HILDPRANDT APRICOT	55 kč
2cl	PIVOVICE SVACHOVKA originál	45 kč
2cl	ORIGINÁLNÍ KMÍNKA HELBING	45 kč
2cl	HUSTOPEČSKÁ MANDLOVKA	55 kč
2cl	SUDLIČKOVA OŘECHOVKA	55 kč
2cl	VIŠŇOVKA OD LIKR	45 kč
2cl	BECHEROVKA	38 kč
2cl	BECHEROVKA LEMOND	38 kč
2cl	FERNET STOCK BOŽKOV	38 kč
2cl	ZELENÁ PEPRMINT BARTIDA	38 kč
2cl	TUZEMÁK JINDŘICHOHRADECKÝ	35 kč
2cl	ABSOLUT Švédsko	45 kč
2cl	GIN BEEFEATER Anglie	45 kč
2cl	GIN MAHON XORIGUER Španělsko	55 kč
2cl	GIN MARE Španělsko	78 kč
2cl	TEQUILLA OLMECA ALTOS REPOSADO Mexiko	55 kč
2cl	METAXA ***** Řecko	45 kč
2cl	MARTELL CORDON BLEU	168 kč
2cl	HAVANA CLUB 3 Y.O. Kuba	45 kč
2cl	CAPTAIN MORGAN SPICED Jamajka	45 kč
2cl	LEGENDARIO ELIXIR 7 Y.O. Kuba	58 kč
2cl	DIPLOMATICO RESERVA Venezuela	78 kč
2cl	DICTADOR 12 LETÝ KOLUMBIE	78 kč
2cl	MILLONARIO SOLERA 15 LETÝ PERU	88 kč
2cl	ZACAPA 23 SOLERA Guatemala	95 kč
2cl	ZAYA GRAN RESERVA 12 LETÝ TRINIDAD	108 kč
2cl	BALLANTINE'S Skotsko	45 kč
2cl	CHIVAS REGAL 12 Y.O. Skotsko	65 kč
2cl	THE GLENLIVET 12 Y.O. Skotsko	75 kč
2cl	JAMESON Irsko	45 kč
2cl	JACK DANIEĽS USA Tennessee	48 kč
2cl	CAMPARI BITTER Itálie	45 kč
2cl	JÄGERMEISTER Německo	45 kč

Používáme cookies!

Používáme cookies!

Restaurace Potrefená Husa na Verandách, Praha

Potrefená husa Na Verandách

Nové menu

Polední menu

Polední menu

Doporučujeme

Stálá nabídka

Pivo

Teplé nápoje

Nealko

Jídla k pivu

Polévky

Tradiční recepty a jídla z grilu

Saláty

Těstoviny

Dezerty

Dětská jídla

Přílohy

Koktejly

Vína

Destiláty

Kde nás najdete Otevírací doba

Otevírací doba

Kontakty

Fotogalerie

Sledujte nás

Odběr newsletteru

Formulář byl odeslán, děkujeme.

Ocenění